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Posted by なおっち.
 
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マイブーム‥なおっち編
以前、同じタイトル「マイブーム」で紹介したのは〝真奈編〟
今回はアタイのマイブームでっす!

最近「ベジタブルパワー」に凝っています♪

もともとベジタリアンだから、あえて凝るってわけでもないんだけど・・・。
何となく体調がすぐれなかった先月。代謝が悪く、エネルギーの出入りが正常に行われていないんだろうなぁ‥とか思い、改めて「ベジタブルパワー」を意識してみました。
特にふき、うど、アスパラガスやたけのこ・・・これらは苦味やあくの強いのが特徴で、この苦味成分が細胞の新陳代謝を活性化する働きがあるんだって。
そう考えると春野菜はもってこい!!
んで、うちの前に小さいスーパーがあるんですわ。
大手のスーパーより、パッケージ入っている量・束になっている量が多いにもかかわらず、値段もめっさ安いんです。

昨日、足りない野菜を買いに行った時、丁度タイムセールの準備をしていたんです。
何か目玉商品あるかな~と、並べるであろう商品のダンボールを見ると「そら豆」「茄子」「まいたけ」etc...の文字が!!
決めた!狙いは「そら豆」!!
タイムセール開始! ダダダダダダダダダ≡(Ο; ̄□ ̄)Ο ぬおおお!!
060608-1.jpg
30さや入っていて150円はお得だと思いませんか?!
うちの近所では、一番安いんです。

そら豆って・・・
・カリウムを多く含み、利尿作用がある。
・ビタミンB2が多く、全身の成長と細胞の再生を促すため、健康な皮膚を維持する。
・腎臓の機能を高め、尿の出をよくし、むくみを取り除く。
・チロシンが多く、神経や代謝を左右する。
だそうです。
あっ、チロシンて何?って思ったかた‥アミノ酸の一種です。

普通に茹でて食べるのもよし、炒めてもよし。。。
和・洋・中‥いろいろ使えますよねっ。
変わったところでは、茹でた豆をつぶしてクッキー生地に混ぜて焼いて「そら豆クッキー」も美味しいですよー!
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Posted by なおっち.
comment:3  
[ぐちり・他
comment
あぁ~、そら豆おいしそう♪
ちょっとくちゃいけど私も大好きですv-11
でも、高いからね…
ほとんど買わないのよ…
やっぱり「石○園」は安いのね…
2006/06/08 21:32 | URL | edit posted by ぱすちゃん
そら豆・・・うまそう。
ついでにビールあったらサイコー!
でもなおっちはビール抜きで、体直してね。
PS:そら豆って中身出すと、思ってたより
少なくない?
2006/06/08 22:21 | URL | edit posted by ボージー
*ぱすちゃん
そら豆・・・美味しいよねぇ~
石○園は、野菜類は安くて助かるよ。
エリンギ2パック・・・80円
ニラ3束・・・90円
日によっては、大根1本・・・50円とか。
*ボージーさん
もちろんビールありでしょ!
あーうー・・・飲む量は控えてます(^^;)
>そら豆って中身出すと、思ってたより少なくない?
確かに!
「これから大きくまりま~す」っていうような
ちっこい豆があったりね(笑)
2006/06/10 10:55 | URL | edit posted by なおっち
comment posting














 

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